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货号：CM1169，原货号CM0007
用途：鉴别培养基，用于分离水、乳制品和生物学标本中的大肠菌群和肠道致病菌
培养基配方
成分* 含量 g/L
蛋白胨 20.0
乳糖 10.0
胆盐 5.0
氯化钠 5.0
中性红 0.075
琼脂 12.0
pH7.4±0.2
*可根据操作标准自行调整配方
配制方法：
添加52g培养基至1L蒸馏水中，煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。待培养基表明凝干后使用。
产品描述：
麦康凯培养基为一类检测鉴别用培养基，可用于分离水、乳制品和生物学标本中的的大肠菌群和肠道致病菌。该产品由世界卫生组织推荐使用，信息详见水中细菌学检查—健康第二章。
虽然麦康凯琼脂主要用于大肠菌群，它同样可以用于其他肠道菌（包括致病性的）的鉴别，也适用于区分巴氏杆菌属。
典型菌落：
微生物名称 颜色 备注
大肠埃希氏菌 红色 非粘质
长期肠杆菌 粉色 粘质
肠球菌 红色 细小、球状
葡萄球菌属 淡粉色 不透明的
铜绿假单胞菌 绿褐色 荧光生长
外观：
干粉培养基：麦粉色，呈干粉状。
制成培养基：暗红色凝胶状。
注意：
菌落特征仅作为分离出的菌落的初步鉴定依据，终的鉴定还必须进行再培养及进行确认实验。为了增多金黄色葡萄球菌的色素，将培养基放在环境温度下12-18小时。